26Apr 2025
Degustationsverkauf von Weinen der AOC Cheyres
Offene Weinkeller einer sehr "underground" Appellation! Kaufen Sie ein Souvenirglas und probieren Sie die breite Palette an Weinen der AOCCheyres im Kanton Freiburg, der einzigen Weinregion südlich des Neuenburgersees, die zu 100% auf Freiburger Boden liegt. Sie werden die Weine entdecken, die von 18 leidenschaftlichen Winzern zur Geltung gebracht werden, von denen die meisten anwesend sein werden, um Ihre Fragen zu beantworten oder Ihnen ihre schönen Geschichten zu erzählen. Es besteht die Möglichkeit, sich mit Köstlichkeiten aus der Region zu verpflegen. Es gibt Sonderangebote und Neuheiten! Öffnungszeiten: 10h - 16h
01-04Mai 2025
Offene Weinkeller Deutschschweiz
Am 1. Mai sowie am 3. und 4. Mai 2025 wird zu den «Offenen Weinkellern» eingeladen. Über 220 Deutschschweizer Winzerinnen und Winzer öffnen ihre Türen, um ihren Gästen mit Weinproben, Kellerführungen und Rundgängen durch die Weinberge ihr Handwerk näherzubringen. Die «Offenen Weinkeller» sind nicht nur eine Gelegenheit zur Weindegustation, sondern ein Erlebnis, das Einblicke in die faszinierende Welt der Weinherstellung gibt. Die Gäste können sich auf exzellente Weine, kulinarische Köstlichkeiten und informative Touren freuen, bei denen sie mehr über die Arbeit der Önologinnen und Önologen sowie aktuelle Trends im Weinbau erfahren. Ein genussvolles Gesamterlebnis Die «Offenen Weinkeller» sind ein Gesamterlebnis. So geben die Winzerinnen und Winzer auf einem Rebberg-Rundgang oder einer Kellerführung aufschlussreiche Einblicke in ihre Arbeit. Dabei wird beispielsweise erläutert, was ein Önologe nach der Weinlese und dem Keltern macht oder welche Traubensorten momentan besonders angesagt sind. Auf zahlreichen Weingütern werden in stimmigem Ambiente neben gehaltvollen Tropfen auch lokale Speisen wie Fischknusperli, Käse oder Grillspezialitäten angeboten. Der Grundstein für die «Offenen Weinkeller» wurde Anfang der 2000er-Jahre im Kanton Zürich an einem 1. Mai gelegt. In der Folge inspirierte der Anlass auch andere Weinbauverbände. So ist der Event zu einer festen Grösse der ganzen Deutschschweizer Weinwelt gewachsen.
08Mai 2025
VINUM Winzerabend in Basel
Ein Abend voller Genuss und exzellenter Schweizer Weine Erleben Sie einen besonderen Genussanlass mit einem exklusiven 4-Gang-Menü, moderiert von VINUM-Chefredaktor Thomas Vaterlaus. Begleitet von 12 herausragenden Weinen der Stars und Preisträger des Grand Prix du Vin Suisse 2024. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die Ikonen des Schweizer Weinbaus persönlich kennenzulernen! Ein Winzerabend mit: GVS Schachenmann Jean-Marie Pont Vinattieri Ticino Programm ab 18. 15 Uhr | Welcome-Apèro mit kleinen Häppchen 19. 00 – 22. 30 Uhr | Genussvolles Wine&Dine Datum der Veranstaltung Donnerstag, 8. Mai 2025 Veranstaltungsort Hotel Märthof, Restaurant Bohemia Marktgasse 19 4051 Basel Eintrittspreis VINUM-Abonnenten und Mondovino-Clubmitglied: CHF 119. – Regulärer Preis: CHF 139. – jeweils inkl. Welcome-Aperitif (Fingerfood), 4-Gang-Menu mit 12 auserlesenen Weinen, Kaffee und Wasser (Preis pro Person inkl. MwSt. )
