Évènements

Découvrez les évènements de l'univers viticole suisse qui mettent en valeur les vins suisses.

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2025

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24Avr 2025

Marché aux vins des Vignerons-Encaveurs du Valais

Invitation à la dégustation - Les Vignerons-Encaveurs du Valais viennent à votre rencontre. À cette occasion, les vignerons encaveurs du Valais, fer de lance pour la défense de la qualité des vins valaisans, vous feront déguster leur production exclusive. Depuis plusieurs années, ces artisans passionnés mettent en valeur le paysage viticole du Valais pour répondre qualitativement aux attentes des consommateurs. Pas de doute, ce sera un moment ensoleillé et convivial. Entrée: gratuite

26-31Avr-Mai2025

Festival gastronomique de Schaffhouse

Lors du festival annuel des gourmets de Schaffhouse, la région du Blauburgunderland est entièrement placée sous le signe de la gastronomie. En mai, des restaurants de haut niveau – des établissements primés par le GaultMillau, mais aussi des établissements qui se consacrent à la cuisine bourgeoise - préparent un menu gourmet à plusieurs plats spécialement créé pour l'occasion. Pour chaque plat, l'hôte ou l'hôtesse recommande le vin de la région de Schaffhouse qui convient. Régionalisme et tradition – au cœur du festival Le festival est synonyme de qualité régionale et de tradition vécue. Ici, non seulement les vins proviennent directement de la région du Blauburgunderland de Schaffhouse, mais aussi les ingrédients des menus spécialement créés pour le Festival des Gourmets. La plupart des restaurateurs travaillent en étroite collaboration avec des producteurs et productrices de la région. Dates de l'évènement Du 26 avril au 31 mai 2025

26Avr 2025

Dégustation-vente des vins de l'AOC Cheyres

Caves ouvertes d'une appellation très "Underground"! Achetez un verre souvenir et profitez de déguster la vaste gamme de vins de l’appellation d'origine contrôlée Cheyres dans le canton de Fribourg, la seule région viticole du sud du lac de Neuchâtel et 100% implantée en terre fribourgeoise. Vous découvrirez les crus mis en valeur par 18 vignerons passionnés dont la plupart seront présent pour répondre à vos questions ou vous raconter leur belles histoires. Possibilité de se restaurer avec des délices du terroir. Promotions et nouveautés seront au rendez-vous! Horaires: 10h - 16h

30Avr 2025

Marché aux vins des Vignerons-Encaveurs du Valais

01-04Mai 2025

Caves ouvertes Suisse alémanique

Les 1er, 3 et 4 mai 2025 , les caves à vin ouvriront leurs portes. Plus de 220 viticulteurs de Suisse alémanique ouvriront leurs portes pour faire découvrir leur métier à leurs hôtes à travers des dégustations de vin, des visites de caves et des circuits à travers les vignobles. Les «Caves ouvertes» ne sont pas seulement l'occasion de déguster du vin, mais aussi de découvrir le monde fascinant de la production viticole. Les visiteurs peuvent se réjouir de déguster d'excellents vins, de savourer des délices culinaires et de participer à des visites instructives qui leur permettront d'en savoir plus sur le travail des œnologues et les tendances actuelles de la viticulture. Une expérience globale et savoureuse Les «Caves ouvertes» sont une expérience à part entière. Lors d'une visite guidée du vignoble ou de la cave, les vigneronnes et vignerons donnent un aperçu instructif de leur travail. Ils expliquent par exemple ce que fait un œnologue après les vendanges et le pressurage ou quels cépages sont particulièrement en vogue en ce moment. Dans de nombreux domaines viticoles, on peut déguster des vins généreux dans une ambiance agréable, mais aussi des plats locaux tels que des beignets de poisson, du fromage ou des spécialités de grillades. La première «Cave ouverte» a eu lieu dans le canton de Zurich au début des années 2000, le 1er mai. Par la suite, cet événement a inspiré d'autres associations viticoles. Il est ainsi devenu un rendez-vous incontournable dans le monde viticole de toute la Suisse alémanique.

08Mai 2025

Soirée des vignerons VINUM à Bâle

Une soirée placée sous le signe du plaisir et des excellents vins suisses Vivez un moment de plaisir exceptionnel avec un menu exclusif à 4 plats, animé par Thomas Vaterlaus, rédacteur en chef de VINUM. Accompagné de 12 vins exceptionnels des stars et lauréats du Grand Prix du Vin Suisse 2024. Profitez de cette occasion unique pour faire personnellement connaissance avec les icônes de la viticulture suisse ! Une soirée vigneronne avec : GVS Schachenmann Jean-Marie Pont Vinattieri Ticino Programme à partir de 18h15 | Apéritif de bienvenue avec des petits amuse-gueules 19h00 – 22h30 | Wine&Dine pour les gourmets Date Jeudi 8 mai 2025 Lieu Hôtel Märthof, Restaurant Bohemia Marktgasse 19 4051 Bâle Prix d'entrée Abonnés VINUM et membres du club Mondovino : 119 CHF Prix normal : 139 CHF Comprend un apéritif de bienvenue (amuse-bouche), un menu à 4 plats accompagné de 12 vins sélectionnés, du café et de l'eau (prix par personne, TVA incluse)