Le vignoble suisse compte 14'569 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde : un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
La Suisse offre de nombreuses destinations et activités oenotouristiques au cœur des Alpes. Des paysages variés et des cépages diversifiés permettent de vivre des expériences passionnantes.
L'accord entre le vin et la nourriture ne doit pas être compliqué. Nous vous montrons comment le bon vin peut parfaitement compléter un plat.
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Non Filtré Neuchâtel : Dégustation publique
Le Neuchâtel Non Filtré est le premier vin de l'année et constitue donc, pour les amateurs de vin impatients, un avant-goût du nouveau millésime, récolté l'automne précédent.
Le vin typiquement neuchâtelois est produit à partir de chasselas. Lorsqu'il est mis en bouteille sans être filtré début janvier, sa fermentation est déjà entièrement terminée.
En 2025, cette spécialité fêtera son cinquantième anniversaire. A cette occasion, Neuchâtel Vins et Terroir propose une dégustation publique du millésime 2024.
Grande fête du Non Filtré à La Chaux-de-Fonds
Programme : Dégustation, suivie d'un after-party avec bar et repas.
Date : mercredi 15 janvier 2025
Heure de la manifestation : de 17h à 24h
Lieu de la manifestation : Anciens Abattoirs, La Chaux-de-Fonds
Prix d'entrée : 15 Francs
Navettes gratuites : entre Neuchâtel et La Chaux-de-Fonds, des navettes gratuites seront mises en place toutes les 30 minutes de 16h30 à minuit pour l'aller et le retour
Roadshow en Suisse alémanique
Au printemps, un grand roadshow Non Filtré suivra en Suisse alémanique avec les étapes suivantes :
24 mars : Zurich
25 mars : Bâle
26 mars : Soleure
27 mars : Berne
28 mars : Fribourg
Pour plus d'informations, cliquez ici.
Plus d’informations
Neuchâtel – Vins et Terroir
Route de l’Aurore 4
2053 Cernier
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