Le vignoble suisse compte 14'569 hectares, et plus de 2'500 vigneronnes et vignerons, réparti en six régions : Valais, Vaud, la Suisse alémanique, Genève, Tessin et les Trois Lacs.
Le vignoble helvétique affiche une variété unique au monde : un relief alpin, un climat différent selon les régions et des cépages uniques.
La Suisse offre de nombreuses destinations et activités oenotouristiques au cœur des Alpes. Des paysages variés et des cépages diversifiés permettent de vivre des expériences passionnantes.
L'accord entre le vin et la nourriture ne doit pas être compliqué. Nous vous montrons comment le bon vin peut parfaitement compléter un plat.
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Tavolata de Schaffhouse
Une douce soirée d'été dans les vignobles de Hallau promet d'agréables moments. Autour d'une longue table, un voyage culinaire à travers la région de Schaffhouse se déroule, agrémenté d'une touche d'italianité. Au milieu du vignoble idyllique, une atmosphère détendue se crée, avec des tablées conviviales.
Comme dans une tavolata traditionnelle, des plats variés et des boissons exquises sont servis directement sur les tables. Chacun se sert à sa guise. Des vins sélectionnés du Blauburgunderland accompagnent la soirée. La nourriture et les boissons sont à volonté.
La tavolata se déroule à l'extérieur, au milieu des vignes. En cas de mauvais temps, elle se déroule dans le bâtiment de l'aagne weingut.
Domaines viticoles représentés lors de la manifestation :
Schaffhauser Blauburgunderland
Domaine viticole aagne
Christen Weine
WeinSTAMM
Cave GVS
Domaine viticole Lindenhof
Rimuss & Strada Wein
Dates
22 et 23 août 2025
Horaires
19 h à 23 h
Prix
135 CHF
Plus d’informations
aagne weingut
Oberwiesenstrasse 47
8215 Hallau
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