Schweizer Weinbau hautnah erleben: Die besten Museen für Wein-Fans

Das Aargauisch Kantonale Weinbaumuseum in Tegerfelden präsentiert die ganze Welt des Aargauer Weins. Über 1000 Exponate beleuchten Geschichte, Weinbau, Technik, Kelterung, Weinbauregionen, Winzerbetriebe und Sortenkunde. Das Museum wurde in der ehemaligen Wiss-Trotte eingebaut. Noch heute beherbergt das Haus einmalige Zeugen der Vergangenheit wie eine vollständig eingerichtete Küferei.

Das Heimat- und Rebbaumuseum in Spiez widmet sich der Spiezer Ortsgeschichte und dem Weinanbau in der Region. Beim Besuch lernt man Wissenswertes über die Winzerkultur sowie die frühere Handwerkskunst. Das Ortsmuseum ist in einem typischen Simmentalerhaus aus dem Jahr 1728 untergebracht. Im Untergeschoss kann eine eingerichtete Küferwerkstatt besichtigt werden. Im Obergeschoss beleuchtet eine Dauerausstellung Rebbau-Themen.

In Ligerz am Bielersee befindet sich das Rebbaumuseum "Hof". Im historischen Gebäude sind Werkzeuge, Flaschen, Geräte und andere, mit dem Rebbau verbundene Gegenstände ausgestellt. Seit den frühen 1960er Jahren sammelte eine Handvoll historisch Interessierter systematisch Gerätschaften und Objekte aus dem regionalen Reb- und Weinbau.

Das Weinbaumuseum in Chur nennt sich Torculum und blickt auf eine 2000-jährige Rebbaukultur zurück. Denn schon die alten Römer brachten Weinreben aus dem Süden in die Region. Der 1582 erbaute Torkel beherbergt die grösste Traubenpresse der Ostschweiz. Seit 1984 ist er als Weinbaumuseum eingerichtet. Für die Besichtigung ist eine Anmeldung erforderlich.

Das Musée de la vigne et du vin im Schloss Boudry ist der Geschichte des Neuenburger Weinbaus gewidmet. Zu entdecken gibt es etwa alte Weinpressen, eine Etikettensammlung, eine imposante Önothek mit Gemälden, die Szenen aus dem täglichen Leben der Winzer zeigen, sowie Objekte, welche die wirtschaftliche Rolle hervorheben, die der Weinbau für Neuenburger Land spielte.

Das Museum des Schaffhauser Blauburgunderlandes in der Weinkrone in Hallau präsentiert die Geschichte des Weinbaus in der Region. Auf dem Rundgang durch das ehemalige Bauernhaus geht es um Rebarbeiten, Kelterung und Weinbau. Mit einer Winterwerkstatt, Küferei, Brennerei, Rebschule und einer Flaschensammlung sowie vielen interaktiven Präsentationen wird der Weinbau über die Jahrhunderte bis in die aktuelle Zeit präsentiert.

Die Weinkellerei Matasci in Tenero beinhaltet das Weinmuseum Matasci, das in einem alten Gewölbekeller die Verbindung zwischen der Gegenwart und der Vergangenheit herstellt. Das Museum zeugt von der Geschichte und Kultur der Weinherstellung im Tessin vom Ende des 19. Jahrhunderts bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts. Die erklärenden Tafeln liefern Informationen auf Italienisch und Deutsch.

Das Museum Vinorama in Ermatingen befindet sich in einem stattlichen Geschäfts- und Wohnsitz einer Familie, die aus dem Weinanbau und Weinhandel stammte. In einer aufwändig restaurierten Villa wird das herrschaftliche Wohnen um 1900 gezeigt. In der ehemaligen Pferdestallung ist unter anderem die Geschichte des Weinbaus am Untersee dargestellt.

Das Musée de la Vigne, du Vin et de l'Étiquette im Château d’Aigle würdigt die Arbeit der Winzerinnen und Winzer sowie die Landschaften, die sie geschaffen haben. Verschiedene Themenbereiche führen das Publikum auf innovative und interaktive Weise in die Welt der Reben und des Weins ein.

Im Weinerlebniszentrum Lavaux Vinorama werden sowohl das Weinbaugebiet als auch die dort erzeugten Weine vorgestellt. Die Weinterrassen des Lavaux gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Entsprechend lautet das Motto des Zentrums, die Werte dieses aussergewöhnlichen Weingebietes zu fördern.

Das Walliser Reb- und Weinmuseum umfasst zwei Ausstellungsorte in Sierre und Salgesch, die ein sechs Kilometer langer Rebweg verbindet. Während die Dauerausstellung in Salgesch den Besuchenden den jahrtausendealten Bergweinbau im Wallis näherbringt, gibt es in Sierre thematische Wechselausstellungen.

Die neue temporäre Ausstellung (8. März bis 30. November 2025) trägt den Namen Destination Wein und vergleicht das Wallis mit anderen Weinbauregionen der Welt.

Das Weinbaumuseum am Zürichsee befindet sich auf der Halbinsel Au bei Wädenswil und bietet Einblicke in die Geschichte des Weinbaus von den Römern bis heute. Neben dem Museum befinden sich eine umfangreiche Sortensammlung und ein Schaugarten mit über 40 Erziehungssystemen. Weine vom Zürichsee können vor Ort degustiert werden.