Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
Dalla vite al calice di vino: scoprite tutto ciò che c’è da sapere sul vino, imparate i termini tecnici e approfondite le vostre conoscenze con i nostri corsi di vino.
Terroir Zürisee nell'area culturale Mühle Tiefenbrunnen
Terroir Zürisee - il festival enogastronomico a Seefeld, Zurigo, il 5 aprile
Al Terroir Zürisee nell'area culturale Mühle Tiefenbrunnen, i viticoltori della regione presenteranno i loro vini più interessanti. Il mercato del terroir offre l'opportunità di scoprire la variegata offerta di vini e altri prodotti di qualità, trovare nuovi preferiti e godersi la primavera in un'atmosfera rilassata.
La sera vi aspetta la masterclass «Terroir-Dinner» al ristorante Blauer Ente: un menu di 4 portate con vini perfettamente abbinati, accompagnati da viticoltori del terroir che condivideranno le loro conoscenze direttamente e personalmente con voi.
Mercato del terroir
11:00 – 18:00
Ingresso libero
Braccialetto per la degustazione CHF 25
Caccia al tesoro per bambini
Street food
Masterclass «Cena del terroir»
Ore 19
con menu del terroir di 4 portate
CHF 130 a persona, incluso abbinamento vini
Posti limitati
Ulteriori informazioni
Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 219
8008 Zürich
Articoli correlati
Trovate tutte le ultime notizie sui vini svizzeri e raportage esclusivi.
Per visitare il nostro sito, è necessario avere l'età legale per il consumo di alcolici nel proprio paese di residenza.