Nelle regioni vinicole della Svizzera, che comprendono il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi, oltre 2.500 viticoltori coltivano 14.569 ettari di vigneti.
Il particolare rilievo dei vigneti svizzeri porta a una viticoltura a misura d'uomo, in cui la mano del viticoltore è lo strumento più importante per guidare l'uva verso la maturazione.
La Svizzera offre numerose destinazioni e attività enoturistiche nel cuore delle Alpi. I paesaggi variegati e le diverse varietà d'uva rendono le esperienze emozionanti.
L'abbinamento tra vino e cibo non deve essere complicato. Vi mostriamo come il vino giusto possa completare perfettamente un piatto.
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La grande notte del Pinot Nero
All'inizio della tradizionale festa del Räbhüüs, il 14 e 15 giugno, un evento molto speciale sarà al centro dell'attenzione: la grande notte del Pinot Nero.
Nella storica Bergtrotte Osterfingen, gli amanti della buona tavola potranno gustare un esclusivo cena di gala che unisce delizie culinarie e vini abbinati. I vini accuratamente selezionati dalla regione del Blauburgunder di Sciaffusa saranno presentati e illustrati personalmente dai viticoltori. Un ambiente elegante, accompagnato da un programma di intrattenimento.
Il momento clou della serata sarà la premiazione del «Blauburgunder / Blauburgunderin dell'anno», un riconoscimento per l'impegno eccezionale. La grande serata del Blauburgunder promette un'esperienza indimenticabile all'insegna della cultura vinicola regionale, dell'ospitalità e della tradizione vissuta, e dà il via a un weekend suggestivo nella splendida Osterfingen.
Data
13 giugno 2025
Ora
18.30
Prezzo
CHF 139
Ulteriori informazioni
Bergtrotte Gastronomie AG
Trottenweg 38
8218 Osterfingen
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